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  作者： 株式会社 明治
  
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• 出版社：瑞昇
  
  新功能介紹
• 出版日期：2016/05/05
• 語言：繁體中文

琅琅上口的音樂旋律、歷史悠久的大品牌、甜而不膩的美味口感、苦中帶甜的奢華享受，這就是明治巧克力的印象。秉持「抱持夢想，豐富愉悅、尊重生命，期許能為世界帶來心靈豐富的生活而有所貢獻」的企業理念，在競爭激烈的甜食戰場，明治巧克力始終擁有市場上的一席之地。

近年來在電視、報章雜誌中蔚為風潮的話題，是巧克力中含有的多酚功效。巧克力的原料可可豆，就含有豐沛的多酚。可可多酚的高抗氧化作用能夠抑制成為老化原因的活性氧的活動。對於修復受到紫外線損傷的肌膚，促進肌膚的代謝是很有效果的，還可預防痘痘、痘疤、黑斑及皺紋等。除了可可多酚外，巧克力還含有鈣、鎂、鐵和鋅，是非常神奇的食物。

本書的主題是「加了巧克力，讓菜色更健康、更美味」，增加濃郁感，添加風味是當然的，還能代替香料，作為調味料使用。第一章節利用巧克力，讓料理增加香甜氣味、使肉類更容易入味，甚至達到中和酸味的功能，瞬間提升味覺層次，無論中西日式料理、早中晚餐，亦或是主食副菜湯品沙拉，都用得上。第二章請來料理達人一起製作美味料理，伴隨著食譜的開發，大家也發現了巧克力是萬能的食材呢！巧克力，讓大家的餐桌更加美味、更加增色！

Chocolate is WONDERFUL!!

不只是甜點，更是主菜的完美調味★☆

本書特色

Part1 簡易Daily食譜（節選）

◆主菜◆燉煮肉類不用說，還可加在魚類料理的鯖魚味噌、青甘魚燉蘿蔔、奶香鮭魚中。

◇薑燒豬肉：加入牛奶巧克力，煮汁會更容易附著在肉上，讓薑燒豬肉十分甘醇鮮甜。

◆飯＆麵◆巧克力×碳水化合物＝意外的黃金拍檔，無論是義大利麵或炒烏龍麵，都可享受到濃郁好滋味。

◇炒烏龍麵：黑巧克力的甘苦與醬油的香味十分搭，讓人胃口大開。

◆下酒菜◆用巧克力作下酒菜固然很棒，但再多費點心思，更能賓主盡歡。

◇月見肉餅：苦味重的95％可可效果巧克力與柔軟的蛋讓味道更加深沉。

◆沙拉◆醬汁、沾醬跟淋醬也可以加巧克力。一定能激發出更意外的美味。

◇奶香南瓜熱沙拉：特濃牛奶巧克力讓沙拉口味更香甜，亦可作為下酒菜。

◆湯品◆不止西式湯品！就連日式味噌湯，都能用巧克力讓湯底更醇厚。

◇雞肉丸番茄湯：86％可可效果巧克力不僅可以中和番茄的酸味，可可的風味還能增加湯的層次。

◆甜點◆銅鑼燒與招牌巧克力香蕉大福，你喜歡哪一個？

◇巧克力香蕉大福：包著香蕉的巧克力先在冰箱中冷藏，這樣包起來時會容易得多。

◆巧克力飲料◆輕鬆微波，注意如果冰過頭會結塊！

◇蔬果汁MIX：蔬菜汁加上牛奶巧克力，讓甜度升級！既能補充營養，也可以品嚐到甜點的感覺。

Part2 餐飲界達人的巧克力風味食譜（節選）

◆菰田欣也 總料理長監修

◇86%可可風味叉燒炒飯：起鍋前加入86％可可效果巧克力快速拌炒，熱度能讓香味更濃郁，增加食欲。

◆木下 威征 總料理長監修

◇牛奶巧克力＆義大利肉醬拌茄子：起鍋時加上特濃牛奶巧克力，更能增添滑順的口感和香甜。可可讓味道溫醇。

◆坂田 幹靖 主廚監修

◇白巧克力可樂餅：放入口中後半溶的白巧克力與馬鈴薯非常有層次感。

☆★獨家收錄：

「巧克力的保存方法」、「為什麼巧克力的表面會變白？」、「白巧克力也是巧克力？」、「巧克力含有什麼樣的營養素？」以及「明治巧克力的歷史」。

巧克力迷不能錯過，明治的粉絲更不能放過！

快來一起製作巧克力「料理」吧！

博客來網路書店魔法巧克力創意新菜單：不只是甜點，更是主菜的完美調味★☆

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報復民主黨！ 川普擬把非法移民丟「庇護城」

為了報復在野黨不修改移民法，美國總統川普放話，要把非法移民全都送到民主黨執政的「庇護城市」，像是紐約、舊金山和西雅圖，全美一共有兩百多個城鎮，不配合聯邦執法機構遣返移民。川普把移民當成報復工具，引發撻伐。

美國總統川普：「我們可以無止盡的供應，我們來看看他們(民主黨)，到時會不會這麼高興，他們說『我們會敞開雙臂』。」

美國總統川普為非法移民找到好去處，揚言要把他們全都送到所謂的「庇護城市」去。

旁白：「庇護城市的政策和法令，限制當地執法機關，提供給聯邦政府，在執行移民法令上的協助，也就是說會保護非法移民。」

奧克蘭市長莉比夏夫：「我以身為庇護城市市長為榮，我們認為庇護城市更為安全。」

「庇護城市」大多由民主黨執政，例如舊金山、洛杉磯和紐約。

白宮發言人桑德斯女士：「如果民主黨能夠出面，配合總統修改法令，就不會有這些事情，我們根本不會討論這種事，這對美國來說才是最好的。」

白宮方面振振有詞，民主黨陣營砲聲隆隆，直指川普把移民當作棋子，實行政治報復。

民主黨眾議員納德勒：「川普不應該利用移民，來做為報復政治對手的工具。」

加州州長紐森：「這種作法既不合法也不道德。」

被點名的庇護城市沒有讓川普失望，都願意「張開雙臂」。

聖荷西市長李卡多：「聯邦政府決定把遭到拘留的移民家庭，釋放到聖荷西我們非常樂意接受。」

奧克蘭市長莉比夏夫：「川普政府竟然利用移民家庭和兒童，來施行政治報復，真的是太離譜了，這樣的作法完全觸犯了，民主的基本原則。」

民主黨籍市長不約而同出聲表態，庇護城市的居民也大多贊成。

舊金山居民：「我認為(川普的作法)非常沒有效率，而且根本不可行，我倒很想看看這麼做，我希望本市能夠有志一同，證明川普是錯的，我們會團結一致，讓大家看到這裡的歡迎態度。」

一心想在美墨邊境蓋高牆、加派軍隊，阻擋移民大軍。

美國總統川普：「美國已經滿了，所以請回吧。」

川普現在又提出如此異想天開的對策，還曾經兩度向國土安全部施壓，所幸被移民及海關執法局以不合法為由，打了回票。

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內容來自YAHOO新聞

智邦科技：董事會通過104年上半年合併財務報告

鉅亨網新聞中心

第二條第49款

1.事實發生日:104/08/11

2.公司名稱:智邦科技股份有限公司

3.與公司關係(請輸入本公司或子公司):本公司

4.相互持股比例:不適用

5.傳播媒體名稱:不適用

6.報導內容:不適用

7.發生緣由:

本公司104年上半年:

營業收入淨額為新台幣110.78億元

營業利益為新台幣4.34億元

稅後淨利為新台幣3.35億元

稅後每股盈餘為新台幣0.63元

8.因應措施:無

9.其他應敘明事項:無



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/智邦科技-董事會通過104年上半年合併財務報告-083843780.html

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